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Análisis sensorial y metodologías de cata:
Cerveza
Aprende a reconocer y apreciar la cerveza mediante la vista, el olfato, el gusto en este taller dirigido a entusiastas de la cerveza. Conoce los estilos de cerveza internacional más importantes del mundo
Siguiente curso:
2025
Vista
Aprende a reconocer el aspecto o apariencia de la cerveza: Color, intensidad, claridad, brillo, consistencia, entre otras propiedades.
Olfato
Toma consciencia y desarrolla la memoria olfativa, familiarizándote con olores presentes en la cerveza.
Gusto
Reconoce los sabores y aromas provenientes de la malta, la levadura, el lúpulo y relaciónalo con los principales estilos.
Cata
Cata los estilos más icónicos aprendiendo a evaluar y describir correctamente caracterísiticas y defectos comunes.
Finalizado
160 dólares estadounidenses
Análisis Sensorial y metodologias de cata: Cerveza
Acerca de
Incluye:
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2 sesiones (6 horas en total)
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Copas Afnor de cata profesional.
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Vertedero.
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Agua mineral Socosani.
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Embotellado y entrega de una botella de cerveza artesana realizada en el taller.
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Análisis con kit profesional de Off Flavor de Cerveza
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